Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов
Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru
Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов
Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru
Поиск по сайтуНаши услугиНаши статьиИнтересные статьиПреимущества фуршета Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы... Подробнее »Что же такое кейтеринг Прежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в... Подробнее »Кофе-брейки - особенности проведения Как правило деловые мероприятия, такие как семинары, конференции, переговоры длятся достаточно долго, иногда до 8 часов. Даже во время самой увлекательной лекции, концентрация слушателя начинает... Подробнее » |
КОРИАНДР [молотый]
Описание
CORIANDER Ground Coriandrum sativum КОРИАНДР, молотый Другие названия:кинза, кишнец посевной,коляндра, кориандр посевной.
Применение: Плоды кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов, солений и ликеров, добавляются при выпечке бородинского хлеба , кондитерских и кулинарных изделий, а также при изготовлении некоторых сортов пива.
Коріандр додають у випічку та кондитерські вироби, в зупи, ковбаси, сири, мясні страви (тушковану свинину), у мариновану та солену рибу, у салати, ним ароматизують джини і лікери; чудово поєднується з часником та перцем чилі. минимальный заказ - 500 г. |
